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Entrée libre
Conférence "Pain et liberté, une histoire politique du pain"
Le pain est un symbole. Gage de stabilité politique au cours des siècles, le pain devient le combustible des révolutions lorsqu'il vient à manquer. Cette conférence est animée par Denis Saillard, chercheur associé au Centre d'histoire culturelle des sociétés contemporaines, université Paris Saclay.
