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Cuisine de plantes sauvages

Infos

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du 15 août au 4 octobre

Tarifs

Inscription requise

85€

  • Août 2026

    • Samedi 15 09:00 - 15:00
  • Septembre 2026

    • Dimanche 20 09:00 - 15:00
  • Octobre 2026

    • Dimanche 4 09:00 - 15:00

Surprenez vos papilles en mettant en vedette les plantes sauvages dans vos assiettes !

Arrière plan flou de l'image Surprenez vos papilles en mettant en vedette les plantes sauvages dans vos assiettes !

Explorez de nouveaux horizons culinaires lors d'un atelier de 6h, dédié à la découverte et à la préparation de délicieuses recettes végétariennes raffinées à base de plantes sauvages. Vous aurez l'occasion de préparer de 4 à 6 recettes savoureuses (de l'apéritif au dessert). Avant de passer à l'action, vous serez accueilli(e) avec tisane, café et petites gourmandises. Nous partirons ensuite en pleine nature en reconnaissance et cueillette de plantes sauvages. La sélection des recettes évoluera au rythme des saisons et des plantes présentes. De retour à l'atelier, en petit groupe, vous apprendrez à préparer les plantes et les associer entres elles pour cuisiner de bons petits plats. Laissez-vous inspirer par la diversité de la nature et apprenez à sublimer ces ingrédients uniques...

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